Calzone Classico

12 EUR

Hosteria Al Vecio Bragosso · Венеція

Кальцоне, начинене вареною шинкою та грибами.

Харчова цінність

≈ 1 000 ккална порцію близько 400 г

Білки18%
18%
Жири38%
38%
Вуглеводи44%
44%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Складена навпіл піца-пиріг, наповнена ситними інгредієнтами, такими як варена шинка та гриби.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

варена шинка
гриби
моцарела
тісто для піци

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

кальцоне — © Deryck Chan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Кальцо́не або піца кальцоне (італ. pizza calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. В італійській мові кальцоне буквально означає не що інше, як штани, а в іспанській мові воно саме стосується підштаників, «кальсон» (calzones).

Уривок зі статті Вікіпедії «Кальцоне» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Calzone Classico: де ще скуштувати Назад до меню Hosteria Al Vecio Bragosso