Fusilloni di Gragnano alla Caprese di melanzane e stracciatella di bufala
29 €
Hostaria da Franz · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi48%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta fusilli di Gragnano servita con melanzane e cremosa stracciatella di bufala.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fusilli
- melanzane
- stracciatella
- pomodori
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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