Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra preparate in stile tradizionale e guarnite con pangrattato e formaggio prima di essere infornate.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- lumache di terra
- pangrattato
- formaggio
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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