Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi44%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso a base di bocconcini di manzo cotti lentamente in un liquido saporito, tipicamente servito con un morbido purè di verdure o di patate.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- brodo
- carote
- cipolle
- patate
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?