Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini29%
- Masti44%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitno jelo koje se sastoji od komada govedine polagano kuhanih u aromatičnom tekućini, obično poslužen uz glatki pire od povrća ili krompira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- govedina
- temeljac
- mrkva
- luk
- krompir
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?