Гарбузовий суп
Zuppa di zucca
16,80 CHF≈ 18,13 EUR
Tessin Grotto · Цюрих
Гарбузовий суп із гірським сиром та олією з гарбузового насіння.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири65%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий гарбузовий суп, прикрашений стружкою гірського сиру та политий олією з гарбузового насіння.
- Кухня
- Швейцарська (Тічино)
Типові інгредієнти
- гарбуз
- гірський сир
- олія з гарбузового насіння
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Гарбузовий суп — це зазвичай густий суп, приготований із гарбузового пюре. Його готують шляхом змішування м'якоті гарбуза з відваром або бульйоном.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гарбузовий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Гарбузовий суп: де ще скуштувати Назад до меню Tessin Grotto