Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки9%
- Жири49%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатий багатошаровий десерт із тіста, що складається з тонких листів тіста з шарами домашнього сиру, маку, волоських горіхів та яблук.
- Кухня
- Хорватська (Меджим'є)
Типові інгредієнти
- тісто для випічки
- домашній сир
- мак
- волоські горіхи
- яблука
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Меджиму́рська гі́баніца (хорв. Međimurska gibanica) — солодкий пиріг з листкового тіста з начинкою з сиру, яблук, маку та горіхів, що походить з Меджимурської жупанії, Хорватія.
Уривок зі статті Вікіпедії «Меджимурська гібаніца» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?