Međimurska gibanica
Traditionelle Schichtspeise aus der Region Međimurje
6 €
Stari Puntijar · Zagreb · porcija
Nährwerte
- Eiweiß9%
- Fett49%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges, vielschichtiges Gebäckdessert aus dünnen Teigblättern, gefüllt mit Schichten aus Hüttenkäse, Mohn, Walnüssen und Äpfeln.
- Küche
- Kroatisch (Međimurje)
Typische Zutaten
- Gebäckteig
- Hüttenkäse
- Mohn
- Walnüsse
- Äpfel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Die Gibanica ist ein traditionelles, herzhaftes oder süßes Blätterteiggebäck mehrerer südosteuropäischer Landesküchen. Sie wird auch oft für festliche Anlässe bereitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gibanica“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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