Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 300 г
- Білки34%
- Жири44%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий, ароматний бульйон, приготований шляхом варіння яловичих кісток і м'яса з різними овочами. Це основна перша страва у багатьох центральноєвропейських трапезах.
- Кухня
- Хорватська
- Походження
- Хорватія
Типові інгредієнти
- яловичина
- морква
- селера
- цибуля
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?