Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine34%
- Grassi44%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo limpido e saporito ottenuto facendo sobbollire ossa e carne di manzo con varie verdure. È un antipasto fondamentale in molti pasti dell'Europa centrale.
- Cucina
- Croata
- Origine
- Croazia
Ingredienti tipici
- manzo
- carote
- sedano
- cipolle
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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