Яловичий тартар
TATAR WOŁOWY | BEEF TARTAR
80 PLN≈ 18,14 EUR
Fuego Restaurant & Bar · Вроцлав · 160g
Яловича вирізка з шалот, маринованими шимеджі, французькою гірчицею, майонезом з чорізо, сиром Grana Padano та картопляними чипсами.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири67%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловича вирізка, приправлена різними ароматичними травами та приправами.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- шалот
- гриби шімеджі
- французька гірчиця
- майонез із чоризо
- сир grana padano
- картопляні чипси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий тартар: де ще скуштувати Назад до меню Fuego Restaurant & Bar