Tartare di manzo
TATAR WOŁOWY | BEEF TARTAR
80 PLN≈ 18,14 €
Fuego Restaurant & Bar · Breslavia · 160g
Filetto di manzo con scalogno, shimeji sottaceto, senape francese, maionese al chorizo, formaggio Grana Padano e chips di patate.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo finemente tritato condito con vari aromi e condimenti.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- scalogno
- funghi shimeji
- senape francese
- maionese al chorizo
- formaggio grana padano
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Tartare di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Fuego Restaurant & Bar