Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири55%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Знаменитий щільний шоколадний бісквіт, прошарований абрикосовим джемом і покритий глазур'ю з темного шоколаду.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
Типові інгредієнти
- шоколад
- абрикосовий джем
- борошно
- яйця
- цукор
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія · 1832
- Походження
- Австрія
- Час появи
- 1832
- Названа на честь
- Франц Захер
- Автор
- Франц Захер
Вам сподобалася страва?