Тальятеле
Tagliatelle
14,20 EUR
Servus am Platz'l · Відень
Тальятеле зі шпинатом, овечим сиром та горіхами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири49%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка паста-стрічка, що подається з соусом із шпинату, овечого сиру та горіхів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- шпинат
- овечий сир
- горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?