Шматочки яловичини «Строганов» з вершковими галушками
Rindsfiletspitzen ‘Stroganoff‘ mit Butternockerl
27,50 EUR
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смужки обсмаженого яловичого філе у вершковому соусі, традиційно подаються з маленькими кнедлями на вершковій основі.
- Кухня
- Російська (міжнародна)
- Походження
- Росія
Типові інгредієнти
- яловичина
- вершки
- цибуля
- гриби
- вершкове масло
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?