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Punte di filetto di manzo "Stroganoff" con canederli al burro

Punte di filetto di manzo "Stroganoff" con canederli al burro

Rindsfiletspitzen ‘Stroganoff‘ mit Butternockerl

27,50 €

Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Strisce di filetto di manzo saltate in una salsa cremosa, tradizionalmente servite con piccoli canederli a base di burro.

Cucina
Russa (Internazionale)
Origine
Russia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • panna
  • cipolle
  • funghi
  • burro
  • farina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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