Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки49%
- Жири45%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий восьминіг, приготований як холодна закуска, часто приправлений лимонним соком та оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Середземномор'я
Типові інгредієнти
- восьминіг
- оливкова олія extra virgin
- лимонний сік
- петрушка
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпаччо з восьминога: де ще скуштувати Назад до меню I Ragazzi