Віденський яловичий гуляш з гомілки
Wiener Rindsgulasch vom Wadschnken
10,90 EUR
Gasthaus Hansy · Відень · Klein
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири53%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з яловичини (з гомілки), яке повільно тушкується з цибулею та спеціями.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловича гомілка
- цибуля
- паприка
- яловичий бульйон
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?