Французький цибулевий суп
French onion soup
3,50 EUR
Figls · Відень
Французький цибулевий суп із сирними грінками.
- Яйця
- Молоко
- Злаки, що містять глютен
- Селера
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири54%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний французький суп на основі насиченого яловичого бульйону та карамелізованої цибулі. Традиційно зверху кладуть великий сухарик і плавлений сир.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичий бульйон
- цибуля
- сухарики
- сир
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Цибу́левий суп, або цибулівка — суп, основним складником якого виступає цибуля. Належить до класичних страв французької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цибулевий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Французький цибулевий суп: де ще скуштувати Назад до меню Figls