Pesto
Паста з соусом песто.
12,50 EUR
Della Lucia · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Горіхи
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки9%
- Жири50%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична паста, змішана з соусом із подрібненого базиліку, кедрових горіхів, часнику, пармезану та оливкової олії.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- паста
- базилік
- кедрові горіхи
- часник
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Пе́сто (італ. pesto), від pestato, pestare — «топтати», «розтирати», «тиснути») — популярний холодний соус італійської кухні на основі оливкової олії, базиліку і сиру. Зазвичай песто продається в маленьких баночках і має специфічний зелений колір.
Уривок зі статті Вікіпедії «Песто» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?