Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Ефіопія / Еритрея
- Походження
- Ефіопія / Еритрея
Докладніше
Кітфо — це традиційна страва ефіопської кухні. Страва складається з фаршу сирої яловичини, смажиться і маринується в мітміті, додаються перець чилі і нітер кіббех (топлене масло разом з травами і спеціями).
Уривок зі статті Вікіпедії «Кітфо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?