Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Віденський шніцель (свинина або курка, з картоплею фрі)

Віденський шніцель (свинина або курка, з картоплею фрі)

Wiener Schnitzel (Schwein oder Huhn, mit Pommes frites)

12,90 EUR

Balkan Express · Відень

Свиняча або куряча шніцеля, панірована та подається з картоплею фрі.

  • Злаки, що містять глютен
  • Яйця
  • Молоко

Харчова цінність

≈ 810 ккал± 35% · на порцію близько 339 г
  • Білки45 g
    22%
  • Жири41 g
    46%
  • Вуглеводи63 g
    32%
з них насичені жири
4 g
з них цукри
3,5 g
Харчові волокна
5 g
Сіль
2,9 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 86%
  • Цинк 82%
  • Калій 71%
  • Вітамін E 51%
  • Залізо 45%
  • Вітамін B1 35%
  • Вітамін C 31%
  • Фолат 22%
  • Магній 22%
  • Вітамін D 21%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Інформація про цю страву готується.

Історія страви

Австрія

Віденський шніцель
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Австрія
Докладніше

Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Віденський шніцель (свинина або курка, з картоплею фрі): де ще скуштувати Назад до меню Balkan Express