Bun Bo Hue: суп з рисовою локшиною та яловичиною в стилі Хюе (гострий)

Bun Bo Hue: Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach Hue-Art (scharf)

18,50 EUR

An's Kitchen - Vietnam Street Food · Відень

Ракоподібні
Риба
Соя

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 500 г

Білки30%
30%
Жири23%
23%
Вуглеводи47%
47%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гострий суп з рисовою локшиною, що вирізняється насиченим смаком та яловичим бульйоном.

Кухня: В'єтнамська (Хюе)

Типові інгредієнти

рисова локшина
яловичина
лемонграс
чилі
креветкова паста

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

В'єтнам

Бун бо Хюе — © Kham Tran - www.khamtran.com · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: В'єтнам

Докладніше

Бун бо Хюе (в'єт. bún bò Huế), також бун бо (в'єт. bún bò) — популярний в'єтнамський суп з рисовою локшиною (bún) та яловичиною (bò). Хюе — це місто в центральному В'єтнамі, з яким пов'язують спосіб приготування їжі для колишнього королівського двору.

Уривок зі статті Вікіпедії «Бун бо Хюе» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Bun Bo Hue: суп з рисовою локшиною та яловичиною в стилі Хюе (гострий): де ще скуштувати Назад до меню An's Kitchen - Vietnam Street Food