Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки47%
- Жири53%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний, ніжний виріз яловичини, який зазвичай обсмажують на сковороді або запікають, щоб зберегти м'яку текстуру. Часто подається з соусом-редукцією або простими приправами.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яловичий виріз
- сіль
- чорний перець
- олія
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?