Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки47%
- Жиры53%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный, нежный отруб говядины, обычно обжаренный на сковороде или запеченный для сохранения мягкой текстуры. Часто подается с соусом-редукцией или простыми приправами.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- соль
- черный перец
- масло
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?