Тальяліні з чорним трюфелем Lessinia
TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO DELLA LESSINIA
15 EUR
Ristorante L'Orologio · Верона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки11%
- Жири45%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка паста-стрічка, змішана зі стружкою чорного трюфеля з гірського масиву Lessinia.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- чорний трюфель
- вершкове масло
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?