Макарони з овочами та копченою рікоттою
Macaroni with vegetables and smoked ricotta
14 EUR
Ostregheteria Sottoriva 23 · Верона
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири37%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста, змішана з сезонними овочами та посипана копченим сиром рикотта.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- макарони
- мікс овочів
- копчена рикотта
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву макарони. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Макаро́ни (від італ. maccheroni) — популярна страва з тіста, а точніше макаронні вироби з тіста. Є традиційною стравою італійської кухні, особливо південної частини країни, звідки беруть своє коріння.
Уривок зі статті Вікіпедії «Макарони» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?