Maccheroni con verdure e ricotta affumicata
Macaroni with vegetables and smoked ricotta
14 €
Ostregheteria Sottoriva 23 · Verona
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi37%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta saltata con verdure di stagione e guarnita con ricotta affumicata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maccheroni
- verdure miste
- ricotta affumicata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico maccheroni. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Con la parola maccheroni, nell'uso internazionale, si indica genericamente la pasta alimentare ottenuta mescolando semola di grano duro e acqua, ed è sinonimo di "pastasciutta", il tipico piatto italiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Maccheroni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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