
Торт Caprese з карамелізованими апельсинами
Torta Caprese con Arance Caramellate
7,50 EUR
Osteria Casa Vino · Верона
Харчова цінність
- Білки6%
- Жири69%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Безборошновий шоколадний торт із какао та мигдалю, декорований цукатами з апельсина.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- шоколад
- мигдаль
- яйця
- цукор
- цукати з апельсина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Капрезе (торт). У закладі подають власну версію.

- Походження
- Італія
Докладніше
«Капрезе» (італ. caprese, torta caprese — літер. «каприйський») — італійський шоколадно-горіховий торт, особливо популярний в Неаполі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капрезе (торт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?