Торт Капрезе с карамелизованными апельсинами
Torta Caprese con Arance Caramellate
7,50 €
Osteria Casa Vino · Верона
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры69%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Шоколадный торт без муки, приготовленный с какао и миндалем, украшенный кусочками цукатов из апельсина.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- миндаль
- яйца
- сахар
- цукаты из апельсина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Капрезе (торт). В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
«Капре́зе» (итал. caprese, torta caprese — букв. «каприйский») — итальянский шоколадно-ореховый торт, особенно популярный в Неаполе.
Отрывок из статьи Википедии «Капрезе (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?