Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний, ніжний відріз іберійської свинини, зазвичай приготований на грилі або на сковороді, щоб підкреслити її мармурову жирність.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
- перець
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Плюма з іберійської свинини: де ще скуштувати Назад до меню Little Italy Pizza and Food