Pluma vom Iberico-Schwein

Pluma di maiale iberico

22 €

Little Italy Pizza and Food · Verona

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß33%
33%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erstklassiger, zarter Schnitt von iberischem Schweinefleisch, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne gebraten, um die Marmorierung hervorzuheben.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

iberisches Schweinefleisch
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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