Фіорентина, яловичина К'яніна на грилі
Fiorentina, chianina alla griglia
6 EUR
San Giorgio · Венеція · hg
Стейк Т-бон з яловичини К'яніна на грилі.
Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 500 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий T-bone стейк із худоби Chianina, приготований на грилі на сильному вогні для досягнення підсмаженої скоринки зовні та ніжної текстури всередині.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- яловичина chianina
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?