Тальята з ростбіфа з руколою, Грана та глазур'ю з бальзамічного оцту
Tagliata di RoastBeef con Rucola, Grana e Glassa all'Aceto Balsamico
26 EUR
Ristorante Rio De La Veste · Венеція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки29%
- Жири59%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана запечена яловичина, що подається на подушці зі свіжої руколи, прикрашена пластівцями пармезану та бальзамічним редукціоном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- запечена яловичина
- рукола
- Grana Padano
- бальзамічний глазур
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?