Tagliata vom Roastbeef mit Rucola, Grana und Balsamico-Glasur
Tagliata di RoastBeef con Rucola, Grana e Glassa all'Aceto Balsamico
26 €
Ristorante Rio De La Veste · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auf einem Bett aus frischem Rucola serviertes Roastbeef, garniert mit Parmesan-Hobeln und einer Balsamico-Reduktion.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Roastbeef
- Rucola
- Grana Padano
- Balsamico-Glasur
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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