Щигла з картопляним пюре
Guancia con purè di patate
28 EUR
Osteria Il Bacio · Венеція
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири51%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки тривалого тушкування, що подаються з ніжним вершковим картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловича щока
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- червоне вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?