Wange mit Kartoffelstampf
Guancia con purè di patate
28 €
Osteria Il Bacio · Venedig
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett51%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Rinderbacken, serviert mit einem glatten, cremigen Kartoffelpurée.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderbacke
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
- Rotwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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