Тушкована яловичина у червоному вині на картопляному кремі
Brasato di manzo al vino rosso su crema di patate
24 EUR
Aquila Restaurant · Венеція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири46%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, повільно тушкована в червоному вині до м'якості, подається на ніжному картопляному пюре.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- картопля
- цибуля
- морква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?