Крокет із восьминога та чорнилом кальмара
Octopus & Squid Ink Croquettes
14 EUR
La Pira Maltese Kitchen · Валлетта
Крокети з восьминога та чорнилом кальмара з травами, часниковим айолі та сиром pecorino.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири56%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені паніровані крокети з восьминога, приправлені чорнилом каракатиці.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- восьминіг
- чорнило каракатиці
- часник
- aioli
- pecorino
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?