Oktopus- & Tintenfischtusche-Kroketten
Octopus & Squid Ink Croquettes
14 €
La Pira Maltese Kitchen · Valletta
Oktopus- und Tintenfischtusche-Kroketten mit Kräutern, Knoblauch-Aioli und Pecorino.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte panierte Kroketten aus Oktopus, verfeinert mit Tintenfischtinte.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Oktopus
- Tintenfischtinte
- Knoblauch
- Aioli
- Pecorino
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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