Яєчня з грибами, білими грибами та чорним трюфелем
UOVA STRAPAZZATE CON FUNGHI, BOLETUS E TARTUFO NERO
15,90 EUR
El Pederniz · Валенсія
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки19%
- Жири72%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яєчня-бовтанка, приготована з різними грибами, включаючи білий гриб та чорний трюфель.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яйця
- білі гриби
- чорний трюфель
- вершкове масло
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?