Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки13%
- Жири51%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопляні галушки gnocchi, змішані з соусом із в'яленої свинячої щоки та сиру pecorino.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- gnocchi
- guanciale
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?