Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște de cartofi amestecate într-un sos făcut din guanciale și brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- gnocchi
- guanciale
- pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?