Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko13%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kluski ziemniaczane wymieszane z sosem z dojrzewającego podgardla wieprzowego i sera pecorino.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- gnocchi
- guanciale
- pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?