Сицилійська
Siciliana
16 EUR
Pizz'Artisanale · Тулуза
Томати Сан-Марцано, копчена скаморца, баклажан, томати чері, серцевина артишоку, базилік, оливки та оливкова олія.
Харчова цінність
≈ 980 ккал± 30% · на порцію близько 426 г
- Білки38 g
- Жири37 g
- Вуглеводи118 g
- з них насичені жири
- 17 g
- з них цукри
- 3,1 g
- Харчові волокна
- 9,7 g
- Сіль
- 6,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 96%
- Вітамін D 86%
- Кальцій 54%
- Цинк 39%
- Вітамін E 34%
- Вітамін A 29%
- Калій 26%
- Фолат 22%
- Вітамін B1 20%
- Залізо 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Піца, натхненна сицилійськими смаками, з баклажаном та копченим сиром.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- томати san marzano
- копчена scamorza
- баклажан
- томати черрі
- серцевина артишоку
- базилік
- оливки
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?