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Siciliana

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16 €

Pizz'Artisanale · Tolosa

Pomodori San Marzano, scamorza affumicata, melanzane, pomodorini, carciofini, basilico, olive e olio d'oliva.

Valori nutrizionali

≈ 980 kcal± 30% · per porzione di circa 426 g
  • Proteine38 g
    16%
  • Grassi37 g
    35%
  • Carboidrati118 g
    49%
di cui acidi grassi saturi
17 g
di cui zuccheri
3,1 g
Fibre
9,7 g
Sale
6,8 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 96%
  • Vitamina D 86%
  • Calcio 54%
  • Zinco 39%
  • Vitamina E 34%
  • Vitamina A 29%
  • Potassio 26%
  • Folato 22%
  • Vitamina B1 20%
  • Ferro 20%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Una pizza ispirata ai sapori siciliani, con melanzane e formaggio affumicato.

Cucina
Italiana (Siciliana)
Origine
Sicilia, Italia

Ingredienti tipici

  • pomodori san marzano
  • scamorza affumicata
  • melanzana
  • pomodorini
  • cuori di carciofo
  • basilico
  • olive
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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