Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири61%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки яловичини, тушковані в гостро-кислому соусі, що характеризується оцтом та великою кількістю спецій.
- Кухня
- Індійська (Гоанська)
- Походження
- Гоа, Індія
Типові інгредієнти
- яловичина
- оцет
- часник
- імбир
- сушений чилі
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?