Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ61%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirke ve yoğun baharatla karakterize edilen sıcak ve ekşi bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş yumuşak dana eti parçaları.
- Mutfak
- Hint (Goan)
- Köken
- Goa, Hindistan
Tipik malzemeler
- dana eti
- sirke
- sarımsak
- zencefil
- kurutulmuş biberler
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?