Преміальний стейк із лопатки корови El Capricho
Costata Di Vacca Lombata Premium El Capricho
13 EUR
Scannabue · Турин · etto
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок яловичої реберця, що характеризується мармуровістю та подається з кісткою, зазвичай на грилі або запечений.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Ломбардія
Типові інгредієнти
- яловича реберця
- сіль
- чорний перець
- оливкова олія
- null
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?