Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялене, сире м'ясо (шинка) з регіону Парма, що подається разом зі свіжою моцарелою буффало.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Parma, Italy
Типові інгредієнти
- prosciutto crudo
- buffalo mozzarella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?